Čokolády a iné
Výber talianskych čokolád a nugátov s vysokým podielom kakaa a lieskových orieškov. Od krémových až po tabuľkové čokolády s certifikovaným pôvodom ingrediencií.
Radenie produktov
Výpis produktov
Vysokokvalitná tabuľková horká čokoláda 74%, kakaové bôby pochádzajú z Dominikánskej republiky
Vysokokvalitná tabuľková horká čokoláda s obsahom kakaa 72 % s kúskami kandizovanej pomarančovej kôry
Tortina s lieskovo - orieškovým krémom (54%) poliate mliečnou čokoládou
Sladká čokoláda so sušeným kokosom (10,5%) a mandľami (3%)
Lahodný krém s neodolateľnou chuťou slaného karamelu a čokolády. Neobsahuje lepok a palmový tuk
Tenučké krehké kakaové plátky s mliečnou plnkou.
Pralinky mliečne (kakao min. 30%) s pistáciovou plnkou a kúskami pistácií
Tortina z mliečnej čokolády s arašidovým maslovým krémom (54 %) a chrumkavými oblátkami.
Tortina s lieskovo - orieškovým krémom (54%) a poliate bielou čokoládou.
Extra horká čokoláda, kakao min. 90%
Croissant s pistáciovou náplňou. Cukrárenský výrobok kysnutý. Balenie obsahuje 6 ks veľmi jemných sladkých croissantov, každý je balený samostatne
Chránené zemepisné označenie lieskových orechov "Nocciola di Giffoni" sa vzťahuje na jednu z najcennejších talianskych odrôd vôbec: Tonda di Giffoni.
Tradícia kakaa a lieskovcov z Piedmontu Talianska čokoláda je svetovo uznávaná vďaka špecifickej receptúre zvanej Gianduja:
-
Lieskovce (Nocciola): Taliansko využíva tie najkvalitnejšie orechy, ktoré sa spracovávajú na jemnú pastu a miešajú s kakaom, čo dodáva čokoláde nezameniteľnú zamatovú textúru.
-
Obsah kakaového masla: Naše čokolády neobsahujú pridané rastlinné tuky. Stabilita a lesk sú dosiahnuté výhradne správnym temperovaním čistého kakaového masla.
