Čokolády a iné
Výber talianskych čokolád a nugátov s vysokým podielom kakaa a lieskových orieškov. Od krémových až po tabuľkové čokolády s certifikovaným pôvodom ingrediencií.
Radenie produktov
Výpis produktov
Pralinky mliečne (kakao min. 30%), s mliečnou plnkou a kúskami horkej čokolády (65%).
Lahodné keksy s čokoládovým krémom (51%) a kúskami čokoládoy (3,5%).
Krehké sušienky s lieskovo orieškovou krémovou náplňou (46 %) a sekanými lieskovými orieškami (3,5 %).
Pralinky v extra tmavej čokoláde (kakao min. 45%) s višňou a likérom
Tenučké krehké kakaové plátky s mliečnou plnkou.
Croissant s pistáciovou náplňou. Cukrárenský výrobok kysnutý. Balenie obsahuje 6 ks veľmi jemných sladkých croissantov, každý je balený samostatne
Extra horká čokoláda, kakao min. 90%
Sladká čokoláda so sušeným kokosom (10,5%) a mandľami (3%)
Biela čokoláda s lieskovými orieškami Giffoni IGP (23%) a burizónmi
Vysokokvalitná tabuľková horká čokoláda 74%, kakaové bôby pochádzajú z Dominikánskej republiky
Vysokokvalitná tabuľková horká čokoláda 74%, kakaové bôby pochádzajú z Ekvádoru
Chránené zemepisné označenie lieskových orechov "Nocciola di Giffoni" sa vzťahuje na jednu z najcennejších talianskych odrôd vôbec: Tonda di Giffoni.
Tradícia kakaa a lieskovcov z Piedmontu Talianska čokoláda je svetovo uznávaná vďaka špecifickej receptúre zvanej Gianduja:
-
Lieskovce (Nocciola): Taliansko využíva tie najkvalitnejšie orechy, ktoré sa spracovávajú na jemnú pastu a miešajú s kakaom, čo dodáva čokoláde nezameniteľnú zamatovú textúru.
-
Obsah kakaového masla: Naše čokolády neobsahujú pridané rastlinné tuky. Stabilita a lesk sú dosiahnuté výhradne správnym temperovaním čistého kakaového masla.
