hľuzovka / tartufo / truffle
Zemitý luxus v každom súste. Objavte produkty s obsahom vzácnej talianskej hľuzovky – od olejov a solí až po koncentrované krémy a omáčky pre milovníkov hlbokých, aromatických chutí.
Radenie produktov
Výpis produktov
Chutné sušené krémové talianske rizoto
Extra panenský olivový olej s extraktom a arómou hľuzovky bielej
Majonéza pre milovníkov hľuzovky
Bez lepku, bez pridaných konzervantov.
Pesto s ricottou a hľuzovkou je vhodné na použitie pri príprave cestovín, alebo ako pomazánka na chlebík či bruschettu.
Krémová omáčka s obsahom hľuzovky čiernej, šampiňónov a húb shiitake. Bez lepku
Malá fľaštička s veľkým obsahom
Dresing s hľuzovkou na báze vínneho octu. Ideálny doplnok pre biele alebo červené mäsá na zvýraznenie chuti
Ručne pripravené chipsy ochutené s hľuzovkou a morskou soľou.
Kombinácia masla a hľuzovky s jedinečným dizajnom v krásnej fľaštičke
Bez lepku
Hľuzovka je technologicky náročná surovina na spracovanie. Na talian.sk vyberáme produkty, kde je aróma fixovaná v kvalitnom nosiči (extra panenský olivový olej alebo soľ), čo zabraňuje vyprchaniu prchavých aromatických látok. Stačí minimálne množstvo, aby ste celému jedlu dodali nezameniteľný „umami“ charakter.
