OLEJE | OCTY
Základné piliere stredomorskej stravy. Ponúkame výber kvalitných olejov a octov, ktoré sú kľúčové pre dochutenie studenej kuchyne aj tepelnú úpravu surovín pri zachovaní ich prirodzenej arómy.
_(14).png)
_(16).png)
_(7)-1.png)
_(17).png)
_(18).png)
_(24)-1.png)
Radenie produktov
Výpis produktov
Nefiltrovaný, za studena lisovaný 100% taliansky olej
Olej pochádzajúci z olivových hájov rodinného podniku Bartolini v Umbri
Extra panenský olivový olej s extraktom a arómou hľuzovky bielej
1OO% extra panenský olivový olej vysokej kvality, výlučne mechanicky lisovaný
1OO% extra panenský olivový olej vysokej kvality, výlučne mechanicky lisovaný
1OO% taliansky extra panenský olivový olej najvyššej kvality za studena mechanicky lisovaný s príchuťou citróna. Oceníte ho pri použití na šaláty, mozzarellu...
Balzamiko di Modena IGP dozrievané v dubových sudoch. Acidita 6%
Bez lepku, laktózy, bez umelých aróm, vegán. Acidita 5%.
Tradičný slovenský produkt, ktorý sa vyrába fermentáciou a vyniká svojou univerzálnosťou v kuchyni i domácnosti.
1OO% taliansky extra panenský olivový olej najvyššej kvality za studena mechanicky lisovaný. Neobsahuje plyn, konzervačné látky, prísady. Dokonalý pomocník v kuchyni.
Olej na použitie pri fritovaní v spreji do 230 ° Neobsahuje plyn, konzervačné látky, prísady
Organický extra panenský olivový olej Sardegna CHOP od San Giuliano
Úloha tukov a kyselín v talianskej kuchyni Kvalitný olej a ocot nie sú len doplnkom, ale nosičom chuti. V našej ponuke na talian.sk sa zameriavame na produkty s jasným pôvodom a overeným spôsobom spracovania:
-
Stabilita a chuť: Vyberáme oleje, ktoré majú vysoký bod dymivosti pre varenie, ale aj také, ktoré si vďaka šetrnému lisovaniu zachovávajú polyfenoly a vitamíny.
-
Vyváženosť kyselín: Naše octy a balzamiká sú vyberané tak, aby poskytovali potrebný kontrast k sladkým alebo tučným zložkám pokrmov, čím vytvárajú chuťovú rovnováhu.
