Bez laktózy
Trvanlivé mliečne produkty a dochucovadlá bez obsahu laktózy. Ideálna voľba pre bezpečné varenie tradičných talianskych jedál pri intolerancii na mliečny cukor.
Radenie produktov
Výpis produktov
Bez lepku, laktózy, bez umelých aróm, vegán. Acidita 5%.
Luxusný lieskovo-orieškový krém (19,5%), svojou horkou čokoládovou chuťou uspokojí aj najnáročnejší mlsný jazýček. Vegán, neobsahuje lepok, mlieko, palmový tuk, BIO ...
Mlieko bez laktózy UHT, trvanlivé tuk 1-1,2%
Bezlepkové čokoládové sušienky, bez laktózy
Vegán, bez lepku, bez laktózy
Plný chuti, bez konzervantov, bez laktózy, bez farbív, s jodizovanou soľou, bez hydrogenovaných tukov, bez lepku.
Trvanlivý výrobok UHT, bez laktózy (< 0,1%), bez lepku
Bujón Classico bez lepku, bez laktózy.
Bezlepkové medové sušienky, bez laktózy
Biely chlieb so slnečnicovým olejom vhodný na priamy konzum alebo ako sendvič - bez kôrky
Trvanlivá smotana UHT (laktóza <0,01%)
Varenie s bezlaktózovými produktami Vylúčenie laktózy v talianskej kuchyni už dávno neznamená obmedzenie plnosti a krémovosti vašich omáčok. Technologické spracovanie týchto produktov prebieha pridaním enzýmu laktáza, ktorý mliečny cukor bezpečne rozloží.
-
Štandard pre plnohodnotné varenie: Nájdete u nás hotový bezlaktózový bešamel či smotanu (AMO ESSERE), s ktorými hravo pripravíte lasagne alebo krémové omáčky na cestoviny. Tieto produkty sa pri tepelnej úprave správajú kulinársky identicky ako ich klasické mliečne verzie.
-
Garantovaný zostatok laktózy: Všetky bezlaktózové mlieka a smotany v našej ponuke deklarujú zostatkový obsah laktózy prísne pod hodnotou 0,01 % na 100 ml. Sú tak bezpečné a ľahko stráviteľné aj pri silnejšej intolerancii. Sekciu navyše dopĺňame o keksíky bez mliečnej zložky a špeciálne bujóny.
