Špagety celozrnné Lenta Essiccazione 500g DE CECCO

Podrobný popis

Prečo sú cestoviny De Cecco výnimočné?

• Spracovanie bronzovými matricami (Trafilata al bronzo): Cestoviny sa pretláčajú cez bronzové formy, čo im dodáva charakteristický matný, bledý a drsný povrch. Tento drsný povrch je kľúčový, pretože na ňom dokonale drží omáčka a nesteká z cestovín na dno taniera. 
• Pomalé sušenie pri nízkych teplotách: Zakladateľ Filippo De Cecco v roku 1889 vynašiel revolučnú sušičku, ktorá napodobňovala prirodzené sušenie na slnku. Pomalý proces sušenia chráni štruktúru lepku a zachováva nutričné hodnoty, prirodzenú chuť pšenice a zaručuje, že cestoviny majú po uvarení ideálnu pevnosť (perfektné al dente). 
• Prvotriedne suroviny: Na výrobu sa používa výberová krupica z tvrdej pšenice (semolina) zmiešaná s čistou, chladnou horskou vodou priamo z prameňa v národnom parku Maiella

Zloženie: celozrnná pšeničná múka. Môže obsahovať stopy sóje a horčice.

Výživové údaje na 100g: energia 1460kJ/345 kcal, tuk 2,8g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g, sacharidy 61g – z toho cukry 2,4g, vláknina 8,0g, bielkoviny 15g, soľ 0,01g.

Čas varenia: 12 minút, al dente 10 minút.

Skladovať v chlade a suchu.

Hmotnosť: 500g.

Krajina pôvodu: Taliansko.

Distribútor: ANGI Trade s.r.o., Ďanová 6, 03842 Príbovce, SR