Ochutené | Špeciálne
Cestoviny obohatené o prírodné ingrediencie, ktoré im dodávajú špecifickú farbu a jemnú chuťovú stopu. Ideálne pre vizuálne atraktívne a chuťovo netradičné recepty.
Radenie produktov
Výpis produktov
Excluzívne čierne sépiové špagety. Ich chuť vás milo prekvapí a čoskoro prídete na to, že sú nenapodobiteľné. Doporučujeme podávať s morskými plodmi urobenými na masle,...
Semolinové sušené cestoviny Reginette Mafalde pripomínajú tagliatelle, avšak ich okraj je vlnitý.
BIO cestoviny z červenej šošovice – Fusilli. Bez lepku, vegán.
Semolinové cestoviny ochutené sépiovým atramentom
So špenátom, brokolicou a bazalkou
SEMOLINOVÉ CESTOVINY SUŠENÉ
Tradičný produkt zo Sardínie
Drobné gnochi z čerstvých zemiakov a semolinovej múky
BIO cestoviny z hrášku – Penne. Bez lepku, vegán.
Semolinové cestoviny bez vajec Krátke tzv. polovičné rigatoni
Semolinové cestoviny sušené ochutené - kurkuma, rozmarín, repa a čierna mrkva
Prírodné farbivá bez syntetiky Naše špeciálne cestoviny dosahujú svoju farebnosť výhradne pridávaním prírodných zložiek do cesta:
-
Sépia, špenát či paradajky: Do pšeničnej semoliny sa primiešavajú sušené koncentráty zeleniny alebo sépiový atrament, ktoré cestovinám dodávajú zemitú, sladkastú alebo morskú arómu.
-
Kulinárske využitie: Čierne cestoviny (nero di seppia) sú ideálne k morským plodom, zatiaľ čo trojfarebné formáty vyniknú v studených cestovinových šalátoch, kde prirodzené pigmenty zostávajú jasné aj po uvarení.
