Clos Amador CAVA RESERVA Brut Nature 11,5% 0,75L Pere Ventura

Podrobný popis

Clos Amador Cava Reserva Brut Nature je prémiové španielske šumivé víno vyrábané pod záštitou renomovaného vinárstva Pere Ventura v známej katalánskej oblasti Penedès. Patrí do kategórie Brut Nature, čo znamená, že po druhotnom kvasení doň nebol pridaný žiadny expedičný likér (cukor), vďaka čomu je víno úplne suché, čisté a priame. Vzhľadom na označenie Reserva zrelo vo fľaši na kvasinkách minimálne 15 mesiacov, čo mu dodáva jemnú komplexnosť

• Vzhľad: Svetložltá farba so zelenkavými až zlatistými odleskami, doplnená o jemné, dlhotrvajúce perlenie
• Vôňa: Intenzívna a svieža, dominujú v nej zelené jablká, citrusová kôra a limetka
• Chuť: Na jazyku pôsobí veľmi elegantne, živo a vyvážene. Má výraznú, čistú kyselinku a absolútne suchý, minerálny záver bez akejkoľvek sladkosti.

Metóda výroby: Tradičná metóda (Metodo Tradicional), teda rovnakým postupom sekundárnej fermentácie priamo vo fľaši ako pri šampanskom

Druh viniča: 5 % Macabeo, 35 % Xarel·lo a 30 % Parellada.

Párovanie:  

• Vynikajúci aperitív na privítanie hostí.
• Skvele sa hodí k morským plodom, ustriciam, krevetám a grilovaným rybám.
• Výborne dopĺňa ľahké letné šaláty, vegetariánske jedlá, ale aj jemné cestoviny či biele mäso

Teplota podávania: 5 – 8 °C

Obsah alkoholu: 11,5%. 

Objem: 0,75l e

Obsahuje siričitany

Krajina pôvodu: Taliansko

Distribútor: Italiamo distribution, s.r.o., Vysielač 573. 08253 Petrovany.