Špagety alla chitarra Bronzo 500g TRE MULINI

Podrobný popis

Spaghetti alla chitarra so štvorcovým prierezom hrubým asi 2 – 3 mm pochádzajú z Abruzza, ale sú obľúbené aj v susednom regióne Lazio, kde sa nazývajú tonnarelli.. Vyrábajú sa pomocou nástroja zvaného chitarra (gitara), ktorý má natiahnuté struny, čo cestovinám dodáva drsnejšiu štruktúru ideálnu na zachytenie hutných omáčok, najmä jahňacieho ragú. Najčastejšie sa podávajú s bohatým jahňacím ragú, paradajkovou omáčkou a mäsovými guľôčkami (pallottine). V Ríme sa z nich pripravuje cacio e pepe alebo carbonara.

Zloženie: semolina z tvrdej pšenice. Môže obsahovať stopy sóje, horčice a vajec.

Priemerné nutričné hodnoty na 100g: energia 1503 kJ/354 kcal, tuk 1,3g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, sacharidy 70,2g – z toho cukry 3,2g, vláknina 2,7g, bielkoviny  14g, soľ 0,0g.

Skladovať v chlade a suchu.

Hmotnosť: 500g e. 

Čas varenia: 11 min.

Uschovajte v chlade a suchu.

Krajina pôvodu: Taliansko.

Distribútor: ANGI Trade s.r.o. , Ďanová 6, 03842 Príbovce, SR