Prosecco superiore di Cartizze DOCG Dry 11,5% 0,75L CAVAL
Kód: 870
Podrobný popis
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze je špičkové talianske šumivé víno, ktoré predstavuje najvyššiu kvalitu v rámci produkcie Prosecca. Označuje sa aj ako "grand cru" oblasť pre Prosecco. Vinice sú situované na strmých svahoch medzi lokalitami San Pietro di Barbozza, Santo Stefano a Saccol. Vysokú kvalitu vína zabezpečuje špecifická kombinácia miernej mikroklímy, optimálnej expozície viníc a harmonického zloženia pôdy s pieskovcovými a ílovitými prvkami.
Vzhľad: Brilantná slamovožltá farba, často so zelenkavými odleskami. Vyznačuje sa dlhotrvajúcim a jemným perlením.
Vôňa: Bohatý a intenzívny buket s tónmi zrelého jablka, citrusov, hrušiek a kvetín, ako je agát alebo ruža.
Chuť: Svieža, ovocná a príjemne jemná, s krémovým záverom. Ponúka hodvábnu textúru, dobrú štruktúru a komplexnú chuť.
ODRODA HROZNA
100% Glera
VINIFIKÁCIA
Jemné lisovanie po ľahkej kryomacerácii hrozna. Fermentácia s riadenou teplotou
PROCESY PERLIEKCIE A RAFINOVANIA
3 mesiace v tlakovej nádobe
OBSAH ALKOHOLU
11,5 % obj.
TIPY NA PITIE
Postupné chladenie v chlade, bez nadmerných zmien teploty. Pre plné zhodnotenie produktu je najvhodnejší pohár s dlhou stopkou, ktorý podáva pri 6-7C°.
Z hľadiska zvyškového cukru môžeme Prosecco rozdeliť na :
- BRUT 0 -12 gramov zvyškového cukru na liter
- EXTRA DRY 12-16 gramov zvyškového cukru na liter
- DRY 17-32 gramov zvyškového cukru na liter
Obsah alkoholu: 11,5%.
Objem: 0,75l e
Obsahuje siričitany
Krajina pôvodu: Taliansko
Distribútor: Italiamo distribution, s.r.o., Vysielač 573. 08253 Petrovany.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prosecco |
|---|---|
| EAN: | 8000037000013 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.