Múka MANITOBA typ "0" 1kg Agugiaro & Figna

Podrobný popis

Extra silná múka typu „0“ pre dlhé kysnutie zaručuje stabilné cesto, ktoré vydrží 12–24 hodín fermentácie. Výberová múka s vysokým obsahom bielkovín a lepku. Môže sa tiež použiť na spevnenie slabších múk a je vynikajúca na udržiavanie a spevnenie materského kvásku.

Zloženie: pšeničná múka typ „0“ ideálna na prípravu receptov vyžadujúcich dlhé kysnutie. Maximálna vlhkosť 15,5%.

Môže obsahovať stopy sóje a horčice.

Priemerné nutričné hodnoty na 100g: energia  1433kJ/338kcal, tuk 1,0g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 68g – z toho cukry  1,7g, vláknina 2,5g,  bielkoviny 13,0g, soľ 0g.

Skladujte na suchom a chladnom mieste. 

Hmotnosť: 1 kg e.

Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Krajina pôvodu: Taliansko.

Distribútor: ANGI Trade s.r.o. , Ďanová 6, 03842 Príbovce, SR