Cotechino Modena IGP 500g TESORI dell ARCA

Podrobný popis

Ide o tradičný produkt z regiónu Emilia-Romagna a častí Lombardie a Veneta, ktorý podlieha prísnym pravidlám výroby. Vyrába sa z mletého bravčového mäsa, kože (cotica) a korenia, má bohatú chuť a jemnú konzistenciu. Najčastejšie sa predáva predvarená a podáva sa najmä počas vianočných sviatkov a na Silvestra so šošovicou pre šťastie. 

Zloženie: bravčové mäso, koža, bravčový tuk, soľ, korenie, bylinky, prírodná aróma, antioxidant: askorbát sodný, konzervant: dusitan sodný. 

Bez lepku, črevo nejedlé.

Príprava: vložte do studenej vody a varte cca 20 minút na strednom stupni. Narežte roh obalu aby vytiekla želatína a následne mäso nakrájajte a podávajte. 

Priemerné nutričné hodnoty na 100g: energia  1040 kJ/250 kcal, tuk 18g – z toho nasýtené mastné kyseliny 6,0g, sacharidy 0g – z toho cukry  0g, vláknina 0g,  bielkoviny 22g, soľ 2,0g.

Skladujte na suchom a chladnom mieste, ďaleko od tepelných zdrojov, po otvorení v chladničke a spotrebujte do 3 dní. Ak doslo k prepichnutiu obalu výrobku nekonzumujte ho. 

Hmotnosť: 500g e.

Krajina pôvodu: Taliansko.

Distribútor: ANGI Trade s.r.o. , Ďanová 6, 03842 Príbovce, SR