Popis
Toto víno, vyrobené z čistého hrozna Nebbiolo, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi tradíciou a kvalitou, vyznačuje sa elegantnou a harmonickou chuťou a je ideálne ako príloha k mnohým tradičným jedlám z Piemontu.
Zrodilo sa v srdci Langhe , kopcovitej oblasti Piemontu, ktorá je známa svojou úchvatnou krajinou a výrobou niektorých z najoceňovanejších vín na svete. Vinič tu rastie na pôdach bohatých na slieň a íl, pričom využíva mikroklímu, ktorá podporuje pomalé a úplné dozrievanie hrozna. Toto jedinečné prostredie dodáva vínu osobitý charakter, rozpoznateľný na prvé ochutnanie.
Hrozno a organoleptické vlastnosti
Toto víno sa vyrába výlučne z hrozna Nebbiolo , odrody, ktorá najlepšie vyjadruje terroir oblasti Langhe. Farba Nebbiolo Langhe DOC Heredis Verga je rubínovo červená, ktorá časom prechádza do granátových odtieňov, čo je znakom prirodzeného vývoja vo fľaši. Vôňa je okamžite vínová s jemnými tónmi čerstvého ovocia, ako sú čierne ríbezle, čierne čerešne a jahody, sprevádzanými jemne korenistými nuansami a nádychom kakaa.
Chuť: Elegancia a harmónia
Na podnebí Nebbiolo Langhe DOC Heredis Verga okamžite odhaľuje svoju eleganciu a jemnosť s dobre integrovanou trieslovou textúrou, ktorá ho robí príjemným a obklopujúcim. Záver má dobrú perzistenciu s harmonickým a jemným záverom, ktorý pozýva na ďalší dúšok. Je to víno, ktoré dokáže prekvapiť svojou schopnosťou byť zároveň štruktúrované aj rafinované, ideálne pre tých, ktorí hľadajú kompletný a uspokojivý degustačný zážitok.
Odporúčané párovanie pre Nebbiolo Langhe DOC Heredis Verga
Je ideálnym doplnkom k tradičným jedlám z Piemontu. Perfektne sa hodí k plneným cestovinám, ako sú ravioli alebo agnolotti, a k mäsovým druhým jedlám, ako sú varené mäsá a pečené jedlá. Vďaka svojej všestrannosti je vynikajúci aj ako gurmánske aperitívy, v sprievode chleba, údenín a miestnych syrov. Ideálna teplota na servírovanie je medzi 16° a 18°C, aby sa čo najlepšie zvýraznili všetky aromatické a chuťové nuansy vína.
Obsah alkoholu: 14%
Objem: 0,75l
Obsahuje siričitany
Krajina pôvodu: Taliansko.